Former une boule et la placer dans un saladier huilé. Chers amis aujourdhui je vous propose ces moelleux petits pains aux pépites de chocolat pour assouvir à vos petites faims.

Pain Au Cacao Et Aux Pepites De Chocolat La Gourmandise Est Un Joli Defaut

Après ce temps pétrir à nouveau la pâte et ajouter les pépites de chocolat en pétrissant.

Boule de pain au pepite de chocolat. If playback doesnt begin shortly. 3- Terminez par le chocolat coupé en pépites. Commencez à pétrir la pâte puis au bout de 5 min ajouter le beurre coupé en petits morceaux.

Former un creux au milieu de la préparation y déposer sucre sel beurre et crème. Pétrir encore 10 min. Dégazer la pâte en incorporant les pépites de chocolat.

Couper en boules égales de 60g environ bouler sur le plan fariné et étaler ensuite en petits pains de 15 cm de long. 1 Délayer la levure dans leau puis ajouter le lait loeuf le sucre la farine et en dernier le sel. Parsemer de pépites de chocolat et pétrir quelques minutes pour bien mélanger.

Ajoutez-les à la pâte à pain dépices et versez-la dans un moule à cake ou à manqué préalablement beurré et fariné. Des pains au lait aux pépites de chocolat - YouTube. Cest une préparation exquise mais simple facile à réaliser idéal aussi pour un petit-déjeuner avec une tasse de thé ou de chocolat chaudUne friandise à texture tendre et douce comme un nuage un vrai délice pour les papilles.

Déposer un grand bol rempli deau tiède dans le bas du four. Déposer sur une feuille de cuisson et donner trois incisions et laisser pousser 45 minutes. Enfournez le pain dépices aux pépites de chocolat pendant 1h à 1h15.

Des pains au lait aux pépites de chocolat. 1 sachet de noix de coco râpée. Préchauffer le four à 240C.

Une fois que la pâte a doublé de volume former des boules et placer sur une tôle sulfurisée. Diviser la pâte en 6. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et poursuivre le pétrissage encore 5 min.

120 g de chocolat blanc. Pendant ce temps à laide d un couteau râper les longueurs de chocolat pour en faire des brisures jusquà 1 cm maximum. 2- Ajoutez le sel le sucre et le lait.

20 g de sucre en poudre. Pour environ 20 petits pains. Tout en pétrissant ajouter leau progressivement et pétrir environ 10 min jusquà ce que la pâte devienne plus ferme et quelle se décolle des parois.

Laisser reposer 2 h dans un endroit tiède recouvert dun linge. Malaxer le tout très soigneusement. 4- Commencez à mélanger et au moment où une boule se forme pétrissez pendant 5-6 min vitesse 2 avec le robot.

Couvrir dun linge et laisser à nouveau pousser dans un endroit chaud pendant 2 heures. Vérifiez la cuisson en plantant la lame dun couteau dans le pain dépices. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger Laisser reposer recouvert dun torchon pour ma part jai chauffé le four pendant 5 min puis jy ai placé la pâte.

A la fin ajouter les pépites de chocolat et pétrir à la main pour bien les répartir dans la pâte. Laisser pousser la pâte 1 heure à température ambiante. La mettre en boule et couvrir le bol dun film alimentaire.

500 gr de farine 20 gr de levure Fraîche 320 ml de lait 8 gr de sel 35 gr de sucre 1 gousse de vanille 80 gr de beurre à température ambiante 150 g pépites de chocolat 1 jaune dœuf 1 càs lait pour la dorure. Laisser reposer à nouveau dans le four préchauffé avant cuisson. 1- Versez dans un bol la farine mélangé à la levure et au cacao.

Façonnez-la en un gros boudin puis déposez-le dans un moule à cake denviron 25 cm de long. Travaillez à nouveau la pâte dégazez-la en y incorporant les pépites de chocolat. 500G de farine 1 Pincée de sel 65G de sucre en poudre 20G de levure de boulanger 25 Cl de lait 100G de beurre 200G de pépites de chocolat 2 Oeufs.

Mettre la boule de pâte dans un saladier et couvrir à laide dun torchon puis laisser pousser la. Incorporer les 100g de pépites de chocolat former un boudin et le déposer dans un moule à cake antiadhésif en silicone ou préalablement huilé. Étape 7 Cinq minutes avant la fin du pétrissage ou au bip si votre machine est sonore rajouter les brisures ou pépites et copeaux compris.

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